"Porque es nuestro existir, porque es nuestro vivir, porque él camina, porque él se mueve, porque él se alegra, porque él ríe, porque él vive: el Alimento"



Códice Florentino, lib,VI, cap.XVII

martes, septiembre 23, 2008

Aguacate p´al coraje

Aguacates criollos y Hass en el mercado de Martinez de la Torre.
Aguacate deriva del náhuatl ahuácatl, que significa testículo,
Cuidado al embarrar el aguacate a las teleras.


Escuchas la fórmula gubernamental: la fuerza bien bruta vs. la fuerza brutísima.

Abres tu alacena, se acabó la inefable y sacrosanta botella Old Parr y también de mezcal zacatecano.

Miras con que simpleza los autos funcionarios eluden el pago de impuesto.

Hay riesgo de una super recesión mundial.

Compras un pinche tinte de Henna para pintarte el pelo y te lo deja igualito que como estaba antes.

Cada día gastas más de lo que recibes.

Miras tu credencial de la Mega Biblioteca. Desde la ventana ves la estructura hueca de algo que alguna vez fue el Museo del Chopo y te preguntas que opciones de cultura quedan en el norte de la ciudad. ¿Hasta cuando señores?

Piensas cómo te sentirías si derrotan a Barack Obama.

En el hospital la incipiente doctora te pregunta tu religión y le contestas: libre pensadora, ella te mira con cara de que no la estás entendiendo, ¿religión?, vuelve a preguntar, la miras, te mira y vuelve a la carga: Le pregunté que religión tiene, no que partido político. Viene la siguiente pregunta: ¿Cuantas parejas sexuales ha tenido?...

Te haces un taco de guacamole, chicharrón, y te lo empujas con un vaso de leche. Una gran cantidad de grasa para promover una hiper secrecion de bilis. El aguacate con su extraordinario sabor, peculiar consistencia, color y su asombrosa versatilidad culinaria, te puede mandar directito a calacas después de una semana haciendo corajes. El aguacate nunca debe faltar en casa.

Aguacates criollos en el mercado de Texcoco

Aguacate criollo y paguas, (no están verdes, así son)

8 comentarios:

glaukopis dijo...

lo malo es que aqui los aguacates estàn del asco...

no me queda que sumergirme en platos y platos de spaghettis para pasarme mis corajes :(

o de pizza :)

ya no haga corajes Carmencita, la vita è bella :D

ya ya, basta caritas ;D

no puedo evitarlo ;)

besos :x

Juan Carlos Medrano dijo...

¡Dios nos agarre confesados!

Cuando la gente se pone a escribir sobre tacos de guacamole y chicharrón "empujados" con leche, se acerca el apocalipsis o la llegada del Innombrable obscuro.

¡ G u a o !
¡Pero qué pasión!

Me gusta, me gusta.
Lleva usted buena carrera Carmen.

Salud.
Un fuerte abrazo.
Paz.

Xerófilo dijo...

Hola Carmen:

Ciertamente parece una forma de suicidio bastante sabrosa.

Por qué no, saliendo de la revolución de los membrillos, armas el Partido de los Libres Pensadores.

Yo me apunto desde ahorita.

Saludos

RRS

diana dijo...

Y la doctora por qué quería saber tu religión?.
No le basta saber lo que ya sabe y de lo va a saber antes que tú?
El aguacate con leche no me va Car, pero con salecita o en un taquito con migajas y salsita verde.. sí!

Un besazo reina.

ángel dijo...

Debe haber otras formas de intoxicarse. Pero cada uno de estos productos, por separado, son un homenaje a las ganas de vivir.


Saludos...

lazurdacaraza dijo...

Carmen!!! Vaya coraje te hicieron pasar pero tu forma de "externarlo" me hizo reir muchísimo!!! Lo malo de la receta de taco de aguacate cada día es más complicado... ya ves que en Tala, Jalisco, son delincuentes quienes hacen tortillas a mano. Saludos!!

Carmen dijo...

Soy una pinche corajuda, eso ya lo sé, mis formas de suicidio las encuentro deliciosas, jaja.
Gracias por su comentarios que hacen que se olviden los corajes

Pillo dijo...

Carmen, cada que leo que vas al doctor hasta me da entripamniento de cada estupida con la que te encuentras, pero esta vez fue tragicomico, librepensadora jajajaja, puede ser como tu chiste local cada vez que la veas....besos!

Los aguacates..snif..snif