Lujuria

…Sudas en la marisquería, los brazos del ventilador del techo, no sirven de nada. Por fin te traen el plato que habías pedido, un olor a yodo y mar aterriza ante la mesa. Mejillones, almeja viva, ostiones, pata de mula, todos sobre una cama de sal. Ante ti el plato del consuelo, tu boca parece aspiradora succionando cada concha, la preparas con limón, salsa Tamazula, sal y con el tenedor desprendes al molusco adherido a la concha, abres la boca con deleite y haces un ruido de complacencia al morderla, chupas el líquido oscuro que tienen las almejas y te lames cuando se te escurre por los dedos, no te permites desperdiciar ni una gota, repites la misma operación con la siguiente concha: morder, lamer, chupar. Este manjar te evoca otros pliegues, otras carnosidades…