"Porque es nuestro existir, porque es nuestro vivir, porque él camina, porque él se mueve, porque él se alegra, porque él ríe, porque él vive: el Alimento"



Códice Florentino, lib,VI, cap.XVII

martes, marzo 21, 2006

Viva la vida

Menú de primavera:

Sopa de flor de garambullo

Arroz con alcachofas

Crisantemos con angulas en salsa de almendras

Pollo con flor de calabaza y bugambilias

Pay de higos

Nieve de flores de jazmín

Agua de azafrán y limón

¿Dónde?
En mi casa, un menú con flores para celebrar la primavera.
Ya mañana aterrizaré en la rutina diaria, en los encuentros sin asombros y en un hospital escaneándome un rato. QUIERO PASTEL DE CHOCOLATE para el apuro.

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